Restaurante Sushi Siam

Hoy los papás nos vamos a comer sushi al Restaurante Sushi Siam. Thor nos va a terminar robando el Blog, así que hoy no le dejo escribir y recupero yo el escribir de lo que más me gusta, que es comer. Hemos ido al Centro Comercial de Aventura Mall a comer, por que desde que abrieron el Restaurante Freshsushi al lado de casa en Alcobendas me he vuelto un adicto. Siempre me ha gustado la cocina japonesa, el sushi me hacía menos gracia hasta que he probado ese. Ahora estando en Miami tenía el antojo de sushi, así que buscamos este sitio mitad restaurante japonés, mitad restaurante tailandés que está dentro del Aventura Mall y hemos podido comer, yo sushi fresco y Javi comida tailandesa.

El Restaurante Sushi Siam es una cadena que tiene varios restaurantes por Miami y alrededores. En Miami Beach tiene uno en mi calle favorita de la ciudad, Lincoln Road, hay otro en Key Biscaine, también en Brickell, la zona de ocio nocturno junto al centro financiero de la ciudad, donde viven muchos españoles.

Pues comer a la carta normal o si quieres puedes tener un cocinero que prepare la comida para ti en vivo y con espectáculo, como hacen en el otro restaurante japonés que tanto nos gusta Benihana.

Está el cocinero preparando los platos, sobre todo es muy típico verles preparar el arroz con pollo.

Yo me he pedido un plato de sushi fresco que empezaba con una sopa de miso, como es habitual. Es una sopa muy ligera, como un consomé con un sabor muy suave. En Japón todas las comidas empiezan con esto, es una manera de llenar el estómago antes de empezar con la comida, así te sacias antes, por eso son todos los japoneses tan delgados.

Hemos pedido para compartir una tempura de verduras

Diferentes verduras rebozadas con una salsa ligera de soja diluida

Y aquí mi plato de sushi variado, me encanta probar cosas, así que me he pedido directamente un plato del sushi que ellos quieran, así tenía cosas nuevas.

El sushi es muy bueno, lo hacen en el momento y el pescado es muy fresco, un sabor delicioso, me he acordado mucho de Vero y Alberto, que les encanta el sushi. Por supuesto fui malo y les mandé la foto de la comida mientras comía.

Curioso el sushi hecho con una barrita de cangrejo, que no me hizo mucha gracia y otro con pescado, pero en vez de ser crudo, con pescado frito, este si me pareció más rico.

Y Javi se pidió un plato de pollo con vegetales tailandés que le encantó. Un plato muy especiado, muy sabroso que quedaba muy bien con el arroz.

Y el arroz con pollo, delicioso, no sé que le echan aquí al arroz, pero está mucho más bueno que en España.

Hemos comido de maravilla, el sitio muy chulo, no es que sea el top de la elegancia, pero para estar dentro de un centro comercial está muy bien, el servicio está bien también, mejorable, pero bien.

El sushi se prepara en vivo en el momento delante de ti en un mostrador donde hay varios cocineros preparándolo en todo momento. Algo digno de ver y una garantía de calidad muy buena.

Hemos comido muy bien, un sitio recomendable para un antojo de sushi o de comida tailandesa.

Web del Restaurante Sushi Siam

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