Parece que solo comamos, que en este viaje vayamos de restaurante en restaurante y nada más.. pero creeme que estamos haciendo una visita muy completa de Miami y Miami Beach. Hemos visitado hoy el barrio elegante de Coral Gables y el rico-hippie de Coconuy Groove. La bahía, el centro financiero de Miami de Brickell y hemos dado un paseo por mi zona favorita de Miami Beach, Lincoln Road. Pero son cosas difíciles de sacar una foto, sobre todo por que han salido ya muchas veces. Pero no te creas que los vamos a cebar de comida, bueno, no sólo, sino que también van a conocer muy bien todo esto. Aquí estamos en el ayuntamiento de Miami Beach.
Y después de ver algo visitable, volvemos a la comida y esta entrada es sobre la cena hoy que hemos cenado en un indispensable para mi ya, cada vez que vamos me gusta más la comida. Se trata de Benihana, el restaurante japonés donde se cocina en vivo la comida, con show, y te lo van haciendo a tu gusto. Es una experiencia divertida y diferente de comer, pero sobre todo suculenta, porque la comida estaba deliciosa.
Paco lo ha disfrutado más que nadie por la experiencia de comer con palillos, que no lo había hecho nunca y ha sido como un niño con juguete nuevo y Lucia nunca había estado en un restaurante japonés, aunque la verdad es que este es poco japonés, es una cocina muy adaptada al gusto occidental.
He intentado que todos comiésemos con palillos (que me encanta y toda la comida esta hecha para ser comida con palillos), pero Javi me ha traicionado y ha pedido tenedor y claro, ahí ya he perdido toda mi defensa con una traición en mis propias filas, así que todos han terminado comiendo con cubiertos menos Lucia y yo que nos hemos mantenido fieles al espíritu ninja….
No sé que miedo tienen todos de comer con palillos, se coge la destreza enseguida, se come mejor y más despacio. Además forma parte de la experiencia de comer en un restaurante asiático, ya se sabe.. donde fueres… Recomendaciones para
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Ahora han creado una nueva opción para comer en la que te enseñan a cocinar y tú haces las cosas, que me habría encantado hacerlo. Pero esto es sólo para la foto… jejejeje
Y los platos en Benihana empiezan por una sopa, porque tú pides un plato y luego el arroz que se hace delante de ti, ese arroz ya incluya una sopa, para ir abriendo boca y sobre todo para que empieces a comer algo pronto mientras te hacen la comida. Todo pensado… que los japoneses son muy listos, te lo digo yo, que veo Shin Chan.
Y luego te traen también una ensalada con un aliño que está riquísimo. Entre unas cosas y otras estás la mar de entretenido hasta que empiece el show de hacerte la comida.
Y este ha sido nuestro cocinero esta noche, que le hemos bautizado como Hitachi. Voy a intentar explicar el chiste, pero ya sabes que ciertas cosas fuera de contexto no tienen tanta gracia. Paco no es que hable poco inglés, es que parece que luche contra él y además súmale palabras en japonés… desastre total. Él se ha pedido para cenar Ternera Terikaky… al rato cuando ha preguntado por su plato lo ha rebautizado como «Ternera Hitachi» por que lo de Hitachi le sonaba a Japones… así que hemos tenido cachondeo con lo de Hitachi y cuando ha aparecido el cocinero, tan escasamente japonés… le hemos bautizado como Hitachi,
No ha sido un cocinero de los divertidos, pero en contra ha sido el más rápido y además muy limpio (curiosito, como lo llama Mari) y así que, una vez más, nos hemos encargado nosotros mismos del cachondeo en la cena y él de la comida, que la verdad todos hemos hecho nuestro trabajo de maravilla.
Los platos se preparan en vivo los que son de la carta y todos pedimos el arroz de la casa, que es el que hacen en vivo y es todo un espectáculo, empezando por el pollo, que cortan en dados con una destreza enorme y lo hace delante de ti.
Va haciendo cada uno de los ingredientes y finalmente los mezcla todos regándolos con mantequilla, salsa de soja y semillas de sésamo. Nos ha hecho un corazón con el arroz, con este viaje de bodas que tenemos, no me extraña. Luego en otra mesa hemos visto como hacían un pulpo de arroz muy chulo.
Y tras el arroz va preparando los platos de cada uno, la mayoría habían pedido pollo, yo vieiras y carne y luego langostinos que te «invita la casa»
Y también acompañan todos los platos de vegetales como cebollas, calabacín y champiñones.
No tengo palabras para decirte lo rico que estaba el arroz, de verdad. Me encanta el arroz japonés o chino, pero este es de los mejores.
Este es el plato del pollo con salsa Teriyaki de Lucia, que estaba delicioso.
Y este es mi plato, perdón MI PLATO, un respeto, que estaba delicioso. De vieiras con carne… mmmmm
Y como mola lo de que te estén haciendo la comida delante de ti, hemos estado entretenidos como niños en la zona de juegos de un McDonalds.
Y Mari, que sigue haciendo su dieta propia, en vez de pedir un plato completo, como todos, se ha pedido sushi. Con salmón y queso Filadelfia que tengo que decir que estaba increíble. Vero también se ha pedido otro suchi, pero el de Mari estaba más rico.
Ha sido para todos una experiencia el sitio, pero sobre todo nos ha encantado la comida. Va a ser una de las cenas que más recordemos todos del viaje.
Lo de Mari por usar palillos llega hasta para intentar coger los cubitos de hielo del vaso… pero tiene que seguir practicando…
Este sitio cada día me gusta más, la experiencia es divertida y la comida es una delicia. Terminas comiendo un montón, riquísimo y nos lo hemos pasado genial. Creo que en este viaje tan divertido podríamos comer cesped del parque y nos lo pasaríamos genial.
